今回は「白身魚のセビーチェ」のご紹介です。

ペルーが発祥と言われ魚介類と野菜を組み合わせたマリネのことをさします。
河内晩柑を使用しさっぱりとした清涼感と
タバスコのピリッとした辛みがアクセントとなっています。

これから暑くなる時期にもお勧めですので、是非お試しください♪ pic.twitter.com/ZEcZDF92CJ

— 松本大学 地域健康支援ステーション (@station_matsu) June 13, 2023