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松本大学地域健康支援ステーション

松本山雅スタめし提案プロジェクト第6期「スタめし販売のお知らせ」

松本山雅スタジアム食「スタめし」第6期
完成発表会を行いました!!


 平成22年度、株式会社松本山雅と本学との連携協定から始まったスタめし提案活動は今回で第6期目となりました。第1期から第5期までに学生が考案したお弁当、スイーツ、飲み物など41品が商品化され実際に販売となり、どのスタめしも販売開始から数分で売り切れてしまうほどの人気でした。


 6月には本学にてスタめし提案プロジェクトの研修会や出展業者の販売状況を知るためにアルウィンに現地視察に行きました。
学生たちは研修会や現地視察で学んだことを活かしながら、出展者と何度も打合せを重ね、試行錯誤しながらメニューを形にしていきました。

 

 9月18日(金)、本学6号館実習食堂にて「スタめし」完成発表会が開催され、松本山雅ホームゲーム9月23日(木)モンテディオ山形戦と10月3日(土)清水エスパルス戦にて販売する9品を紹介しました。

完成発表会には、松本山雅販売出展者様をはじめ、松本山雅FCの柴田隆太朗選手、谷奥健四郎選手、柳下大樹選手も同席してくださいました。

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はじめに、松本山雅の内田様、本学地域健康支援ステーション廣田直子所長よりご挨拶をいただきました。
次に、選手たちの自己紹介があり、その後、学生たちによる提案した商品のプレゼンテーションです。

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IMG_5366.JPG学生たちははじめは緊張していましたが、自分たちが提案したメニューのコンセプトなどをしっかり発表していました。

プレゼンの後は、試食会です。

IMG_5385.JPG IMG_5409.JPG 選手たちは「おいしい」などと言いながら試食していました。「学生たちの日頃の学習の成果を出せるいい機会ですね」などの感想もいただきました。

 

 

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9月23日(水・祝)モンテディオ山形戦

10月3日(土)清水エスパルス戦

スタめし販売します!!

 

9月23日(水・祝日)モンテディオ山形戦で販売されるスタめし7品を紹介します。

粘り勝つ丼

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800円
限定60個(予定)
中島屋降籏米穀様ブースより販売

信州産の長芋の粘りと和風ソースのカツを合わせた丼です。

 

 

 

 

 

山雅点とり丼

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800円
限定60個(予定)
中島屋降籏米穀様ブースより販売

長野県の特産物である野沢菜を使用した野沢菜ごはんの上に、バジル風味の鶏肉のソテーをのせた丼です。

 

 

 

 

 

OneSoul 生春巻き

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350円
限定100個
ほし☆スタ様ブースより販売

12種類(イレブン+サポーター)の信州産の食材を詰め込んだ生春巻き。2種類の味(ささみ・サーモン)と2種類のソース(バジル・チリ)をお好きな組み合わせでお楽しみください。

 

 

 

ネギたっぷり!勝利の願かけ(あんかけ)たこ焼き

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500円
限定50個(予定)
焼きたて屋様ブースより販売

ご当地食材である松本一本ねぎを使った「あん」を「揚げたこ焼き」にたっぷりかけました。

 

 

 

 

がンスくんのビクトリードリンク

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500円
限定100個(予定)
バーデン・バーデン様ブースより販売

グリーンの信州産ナイアガラのぶどうジュースに、ガンズくんカラーの赤、黄色、白の寒天ゼリーとアロエをまぜた見た目もカラフルなおいしいドリンクです。

 

 

 

 

うMYボウル 縁起ボウル

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500円
限定100個(予定)
ドラヤキファクトリー様ブースより販売

どらやきと山雅カラーの緑をイメージした抹茶クリームをたっぷり使って、縁起物をのせた応援デザートです。

 

 

 

 

 

山雅山賊クレープ

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500円
限定100個(予定)
ハワイアンダイニングフララ様ブースより販売

信州特産の山賊焼きを信州産のレタスで包み、ほうれん草入りの緑色の生地のクレープで巻いた山賊クレープです。

 

 

 

 

 

 

10月3日(土)清水エスパルス戦で販売されるスタめし2品を紹介します。

松本山雅"勝"

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600円
限定30~50個(予定)
おきな堂様ブースより販売

信州の野沢菜漬け、長芋を豚肉で巻き込んだカツとおきな堂のコルドンブルー、ポテトフライの盛り合わせです。

 

 

 

 

松本山雅フォルツァベーグル

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1個250円
限定2種各50個 計100個(予定)
トラットリアフォルツァ様ブースより販売

メロン風味のもちもちベーグルで、りんごジャムとクリームチーズ、ナッツとはちみつバターをはさみました。

 

 

 

 

販売当日には、メニューを考案した学生たちが各ブースで販売のお手伝いをする予定です。
9月23日(水)と10月3日(土)はアルウィンに足を運び、是非スタめしをお買い求めくださいね♪
売り切れてしまうかもしれないので、皆さんお早目にどうぞ!!!

 

スタめし食べてみんなで松本山雅FCを応援しましょう!

 



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